O nome Yakisoba é um prato de origem japonesa e que significa “macarrão de sobá frito” e é aí que muitos acham que moram o perigo por achar que o prato frito pode engordar.
O que se sabe é que o prato é preparado a partir de uma mistura entre macarrão, legumes e verduras como cenoura e cebola, entre outros, e clássico molho shoyu. Yakisoba é um prato rico em vitaminas, minerais, fibras e proteínas, já que é cheia de vegetais, carne vermelha e frango.
Mas para quem gosta de saborear o prato, mas necessita emagrecer ou, pelo menos, não engordar, pode ficar o questionamento: será que o yakisoba engorda?
O yakisoba pode ser considerado uma refeição relativamente calórica e rica em gordura, especialmente se é feito com óleo em excesso ou adicionado com molho de soja, açúcar e outros temperos.
Quantas calorias tem Yakisoba?
Para saber se Yakisoba engorda ou emagrece, é necessário analisar a quantidade de caloria que o prato de yakisoba tem.
Confira abaixo, a quantidade calórica que diferentes tipos e porções prontas de yakisoba podem ter.
- Yakisoba Seara 250g – possui 117kcal
- Yakisoba Sadia 300g – possui 259kcal
- Yakisoba de carne júnior China in Box: possui 640 calorias em uma porção
Como é comum que o yakisoba seja preparado com óleo, a quantidade de gordura pode ser alta, especialmente se você adicionar carne gorda ou frango.
Além disso, o macarrão também pode contribuir para o aumento de calorias e carboidratos.
Uma coisa é comer uma caixa de yasioba com mais de 600 calorias, outra é comer uma porção de 100 gramas, que tem cerca de 100 a 200 calorias. Para quem não quer ganhar peso, ou pelo menos quer evitá-lo, uma pequena porção de yakisoba é o ideal.
Além disso, é possível escolher por versões mais leve do prato, onde é possível encontrar por pratos com menos de 100 calorias.
Vimos aqui que o yakisoba pode realmente engordar se ingerido em excesso. No entanto, ele não pode ser o único culpado pelo ganho de peso – é todo o ambiente alimentar que determina se uma pessoa vai perder peso, manter o peso ou ganhar peso.
Porque para as pessoas, se comerem muitas calorias e açúcar todos os dias, comer yakisoba de vez em quando com moderação não adianta muito, não é?
Como escolher os melhores ingredientes para um yakisoba saudável
Se você estiver com muita vontade de comer um yakibosa, saiba que é possível escolher ingredientes saudáveis para preparar o prato.
Veja alguns tipos de ingredientes saudáveis para yakisoba
- Opte por vegetais como couve-flor, brócolis, pimentão, cenoura, abobrinha e cebola para adicionar nutrientes e fibra à refeição.
- Opte por carnes magras, como frango ou carne magra.
- Em vez de usar molho de soja, use um tempero caseiro feito com vinagre de arroz, azeite, gengibre ralado e alho.
- Use ervas frescas, como coentro, salsa e manjericão, para dar sabor e aroma sem adicionar muitas calorias.
- Lembre-se de controlar as porções e evitar exageros, para não comprometer a dieta.
Para os amantes de Yakisoba, podem conferir esses vídeos abaixo sobre receitas lights de Yakisoba
1 – Como fazer Yakissoba [FITNESS] Sem Glúten – Fácil – Receitas Fit
2 – YAKISSOBA LOW CARB
3 – YAKISOBA LOW CARB
Você também vai gostar:
