A gelatina é considerada uma opção alimentar relativamente baixa em calorias, o que a torna uma boa opção para quem está tentando perder peso. Em média, uma porção de 100g de gelatina contém cerca de 62 calorias.
No entanto, é importante lembrar que a gelatina vendida em pó pode conter açúcares adicionados e corantes, o que pode aumentar o teor calórico e afetar o objetivo de emagrecer. Por isso, é recomendável escolher opções de gelatina sem açúcares adicionados e evitar adicionar açúcares extras à mistura.
Além disso, é importante levar em conta que a gelatina por si só não é um alimento que “emagrece” ou “engorda”. A perda de peso ou ganho de peso depende do equilíbrio entre as calorias consumidas e as calorias gastas ao longo do dia.
Como comer Gelatina para emagrecer?
A gelatina é uma substância que ajuda encher o estômago e aumentando a sensação de saciedade sem a necessidade de adicionar mais calorias.
Uma boa alternativa é consumir o alimento como sobremesa ou nos intervalos das suas principais refeições, como almoço e janta.
Mesmo possuindo açúcar, a gelatina também conta com grande quantidade de água, isso faz com que o alimento seja um bom aliado para dieta.
Outra opção também é optar por versões light ou diet da gelatina, e assim diminuir a quantidade de açúcar do alimento.
Se de alguma forma a gelatina engorda, com certeza seria a versão com açúcar. Pois, além de ser um prato simples, você pode acabar exagerando no consumo e acabar ganhando algumas calorias a mais.
Lembre-se de que a perda de peso depende do equilíbrio entre as calorias consumidas e as calorias gastas ao longo do dia.
Aqui estão algumas dicas que vão te ajudar a incluir gelatina na dieta
- Escolha opções de gelatina sem açúcares adicionados: Algumas opções de gelatina vendidas em pó podem conter açúcares adicionados, corantes e outros ingredientes que podem aumentar o teor calórico. Opte por gelatina sem açúcares adicionados e evite adicionar açúcares extras à mistura.
- Adicione frutas e verduras à sua gelatina: Para dar mais sabor e nutrição à sua gelatina, adicione frutas frescas ou verduras como morangos, kiwis ou espinafre.
- Combine com uma dieta equilibrada e atividade física: A gelatina deve ser consumida como parte de uma dieta equilibrada e de uma rotina de atividade física regular para alcançar resultados de perda de peso.
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Quantas Calorias tem uma caixa de Gelatina
Além de oferecer diversos benefícios à saúde e ajudar na dieta, a gelatina também possui poucas calorias.
Em uma porção de 150g de gelatina contém em média 70 a 80 calorias.
A versão diet pode conter menos de dez calorias, dependendo do fabricante.
Com essa quantidade de calorias, o alimento se torna uma grande alternativa de sobremesa. Podendo muito bem ser consumido diariamente.
Há também as versões de gelatina em cápsula. Na versão em cápsula, a gelatina é mais eficiente na formação de colágeno, pois estão puras e sem adição de açúcar.
O que acontece se eu comer gelatina todos os dias?
Se você comer gelatina todos os dias, pode haver alguns efeitos a serem considerados:
Aumento de açúcares adicionados: Dependendo da marca de gelatina escolhida, pode conter açúcares adicionados que podem aumentar o teor calórico e afetar negativamente a saúde.
Efeito colateral em pessoas intolerantes ao sabor: Algumas pessoas podem ser intolerantes ao sabor artificial utilizado em algumas marcas de gelatina. Comer gelatina todos os dias pode causar desconforto gástrico e outros efeitos colaterais.
Estabilidade do açúcar no sangue: A gelatina é relativamente baixa em carboidratos, mas pode afetar o equilíbrio de açúcares no sangue em pessoas com diabetes
Benefícios da Gelatina
Depois de ver que a gelatina emagrece, agora você terá mais motivos para consumi-la diariamente. O alimento também traz diversos benefícios para saúde.
- Fortalece unhas e cabelos, dando mais resistência e brilho;
- Fonte de hidratação, pois é rica em água
- Formação de músculos, pois também é fonte de proteínas;
- Previne perda óssea, o colágeno presente na gelatina ajuda na saúde dos ossos.
- Ajuda na digestão: A gelatina é uma fonte de proteína e pode ajudar a manter o sistema digestivo saudável.
- Ajuda na perda de peso: A gelatina é relativamente baixa em calorias e pode ajudar a manter o corpo saciado por mais tempo, o que pode ser útil na perda de peso.
Receita de Gelatina Saudável
Ingredientes:
- 1 xícara de água fria
- 1 colher de sopa de gelatina sem sabor
- 1 xícara de suco de frutas sem açúcares adicionados (como suco de laranja, maçã ou frutas vermelhas)
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
Instruções:
- Em uma tigela pequena, misture a gelatina com a água fria. Deixe descansar por 5 minutos até que a gelatina comece a engrossar.
- Em uma panela pequena, misture o suco de frutas e o mel (se desejar). Leve a mistura ao fogo baixo e misture até que o mel esteja totalmente dissolvido.
- Adicione a mistura de suco quente à tigela com gelatina e misture até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Despeje a mistura em uma forma para gelatina ou copo e deixe esfriar por 30 minutos na geladeira. Quando estiver consistente, cubra com papel filme e deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou até a noite.
- Sirva a gelatina gelada e desfrute de seu lanche saudável e saboroso!
Você pode variar a receita adicionando frutas frescas, nozes ou sementes para obter um sabor adicional e aumentar a quantidade de nutrientes. No entanto, é importante sempre levar em conta a quantidade de açúcares adicionados na sua dieta.
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